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Pasticceria mit milaura – Energyballs

By Laura • 6. Dezember 2017 • Food, Health & Sports

Irgendwie fehlt einem bei diesem Winterwetter die Power, oder? Euch geht’s auch so? Dann hat unsere bezaubernde Bäckerin milaura das richtige für euch: Energyballs. Viel Spaß beim Selbermachen – in unserer Serie Pasticceria.

Als gesunden Snack für Zwischendurch liebe ich Energyballs. Sie sind super einfach zubereitet, liefern dir notwendige Energie – und das Wichtigste: Sie schmecken zudem noch super lecker. Wie die perfekten Energyballs in nur zwei Schritten gelingen und was ihr dafür braucht, zeige ich euch jetzt.

Zutaten:

  • 50g Haselnüsse
  • 50g Mandeln
  • 25g Haferflocken (glutenfrei)
  • 100g getrocknete Datteln
  • 50g getrocknete Pflaumen
  • 1 TL Zimt
  • Kokosrapeln
  • Kakaopulver

Zwei Schritte – und fertig:

  1. Alle Zutaten – ausgenommen die Kokosflocken und das Kakaopulver – in einen Mixer geben und so lange zerkleinern, bis eine krümelige Masse entsteht.
  2. Aus den Krümeln kleine Bällchen formen und je nach Geschmack in Kokosflocken oder Kakao wenden.

 

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